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Se i sensi potessero sognare distintamente, cosa sognerebbe il vostro palato? E quale visione può ben riassumere tutti e cinque i sensi in un connubio perfetto? Indubbiamente le risposte possono essere molteplici, ma sono sicura che sintetizzando si arriverebbe a due scelte: cucina ed erotismo. Unione non a caso celebrata fin dalla notte dei tempi!
Insomma a ben vedere il cibo si lega fortemente a una serie di esperienze legate, nel ricordo o sul momento, ad un’esaltazione dei cinque sensi e che a volte ci porta alla soglia di quel misterioso sesto senso e, se siamo fortunati, ce la fa oltrepassare.
Il cibo ha un potere evocativo, lo stesso che ci può lasciare una poesia, una musica, un dipinto… dipende solo da cosa tocca dentro di noi, quali ricordi, sensazioni, impressioni…
Tentare di fermare questa piccola magia è arduo, ma il segreto, forse sta proprio nella capacità di rievocare i suoi contesti, dai gesti, agli ingredienti, alle piccole minuterie che rendono il mondo della cucina vario, allegro e gaudente.
La cucina è sempre stato regno di grande allegria e armonia, e quando non si ha modo di mettere mano ai fornelli per esprimere le mille sensazione che scoppiano dentro, si possono trovare dei validi palliativi nei libri, nostra altra grande passione.
Qui di seguito troverete una piccola bibliografia di romanzi culinari, dove storie di persone, famiglie e paesi vengono scandite dall’universo variegato del cibo.. buon appetit.. ehmmm.. buona lettura!!!!!
LuLù (in collaborazione con Ida)
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